Kochmesser mit Damaststahl-Klingen

Bunka Hocho ist eine ursprüngliche Messerform aus Japan. Dieses Messer kann in der Küche universell eingesetzt werden.

Messergesamtlänge: 36,3cm

Stahlart: Zladinox Damaststahl (Wilder Damast) ZDI 1016, rostfrei, ca. 61 HRC

Klingenlänge: 21,3 cm

max. Klingenbreite: 50,4 mm

beidseitiger Klingenanschliff,

Stärke Klingenrücken am Griff: 2,38 mm

Grifflänge: 15,0 cm

Griffmaterialien: Parierscheibe und Griffabschluß aus Neusilber und Elforyn, Zwinge aus Elforyn, Griff aus Ebenholz, Zwischenlagen aus Neusilber und G10, Zwingenarretierung mit Mosaikpin

Lieferung in Geschenkbox "Preußisches Zollhaus"

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox "Preussisches Zollhaus 1821"

Bunka Hocho ist eine ursprüngliche Messerform aus Japan. Dieses Messer kann in der Küche universell eingesetzt werden.

Messergesamtlänge: 33,0 cm

Stahlart: Balbach DSC inox-s Ferus Damaststahl rostfrei

Klingenlänge: 19,0 cm

max. Klingenbreite: 57,2 mm

beidseitiger Klingenanschliff,

Stärke Klingenrücken am Griff: 2,45 mm

Grifflänge: 14,0 cm

Griffmaterialien: Parierscheibe und Zwinge aus Bronze, Neusilber  und G10, Griff aus Elforyn, Mosaikpin, Edelsteinbesatz 2x echter Rubin, 3mm, Griffabschluß aus Bronze.

Lieferung in Geschenkbox "Preußisches Zollhaus"

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox "Preussisches Zollhaus 1821"

Bunka Hocho ist eine ursprüngliche Messerform aus Japan. Dieses Messer kann in der Küche universell eingesetzt werden.

Messergesamtlänge: 30,7 cm

Stahlart: Zladinox ZDI 1016 Edelstahldamast

Klingenlänge: 18,1 cm

max. Klingenbreite: 51,3mm

beidseitiger Klingenanschliff,

Stärke Klingenrücken am Griff: 2,25 mm

Grifflänge: 12,6 cm

Griffmaterialien: Parierscheibe und Zwinge aus Bronze, Neusilber  und G10, Griff aus Amboina, Griffarretierung mit Bronzepins, Edelsteinbesatz mit Zirkonia Peridot, 3mm, Griffabschluß aus Neusilber und Bronzepin.

Lieferung in Geschenkbox "Preußisches Zollhaus"

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox "Preussisches Zollhaus 1821"

Bunka Hocho ist eine ursprüngliche Messerform aus Japan. Dieses Messer kann in der Küche universell eingesetzt werden.

Messergesamtlänge: 30,2 cm

Stahlart: Zladinox ZDI 1016 Edelstahldamast

Klingenlänge: 17,7 cm

max. Klingenbreite: 50,4 mm

beidseitiger Klingenanschliff,

Stärke Klingenrücken am Griff: 2,24 mm

Grifflänge: 12,6 cm

Griffmaterialien: Parierscheibe und Zwinge aus Bronze, Neusilber  und G10, Griff aus Kingwood, Griffarretierung mit Bronzepins, Edelsteinbesatz mit echten Rubinen, 3mm, Griffabschluß aus Neusilber und Bronzepin.

Lieferung in Geschenkbox "Preußisches Zollhaus"

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox "Preussisches Zollhaus 1821"