Kochmesser mit Klingen aus Edelstahl oder Carbonstahl


Bunka Hocho Wood Color RWL 34 II

Bunka Hocho ist eine ursprüngliche Messerform aus Japan. Dieses Messer kann in der Küche universell eingesetzt werden.

Messergesamtlänge: 30,2 cm

Stahlart: RWL 34 rostfrei, ca. 61 HRC

Klingenlänge: 17,9 cm

max. Klingenbreite: 49,6 mm

beidseitiger Klingenanschliff,

Stärke Klingenrücken am Griff: 2,40 mm

Grifflänge: 12,3 cm

Griffmaterialien: Parierscheibe aus Bronze, Griff aus Amboina, Zwinge aus verschiedenen Edelholzschichten , Neusilber und  farbiges G10, Griffarretierung mit Mosaikpin, Griffabschluß aus Neusilber und Bronzepin.

Lieferung in Geschenkbox "Preußisches Zollhaus"

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox "Preussisches Zollhaus 1821"

635,00 €

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Bunka Hocho Kingwood RWL 34

Bunka Hocho ist eine ursprüngliche Messerform aus Japan. Dieses Messer kann in der Küche universell eingesetzt werden.

Messergesamtlänge: 30,7 cm

Stahlart: RWL 34 rostfrei, ca. 61 HRC

Klingenlänge: 17,0 cm

max. Klingenbreite: 49,4 mm

beidseitiger Klingenanschliff,

Stärke Klingenrücken am Griff: 2,43 mm

Grifflänge: 13,7 cm

Griffmaterialien: Parierscheibe aus Bronze, Griff aus Kingwood, Zwinge aus Kingwood , Neusilber und  farbiges G10, Griffarretierung mit Mosaikpin, Griffabschluß aus Neusilber und Bronzepin.

Lieferung in Geschenkbox "Preußisches Zollhaus"

Lieferumfang: Messer, Geschenkbox "Preussisches Zollhaus 1821"

635,00 €

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